很久很久以前：不流行宠物食品，人吃什么，狗就跟着吃什么，吾家狗儿们以前也这样。
很久很久以前：不流行宠物看兽医，不流行打预防针，吾家狗儿们以前也这样。
结果：除了不慎走失者与因交通意外事故往生者，个个生龙活虎，皆算长寿。
之后：宠物饲料＝宠物健康食品，不给吃，似乎就不算太爱／善待宠物。
之后：为了表示我的爱，开辟宠物柜，专放宠物干粮与各式口味的宠物罐头。
结果：白水煮肉成为宠物难得一见的奢侈品。
历史记录：吾家历代狗儿中，“吉儿宝宝”是第一位吃宠物食品的狗女儿。
【正当〝狗儿吃名牌宠物食品导致肾衰竭，接连病逝〞的新闻吵得沸沸扬扬之际，“吉儿宝宝”突然走了，享寿12岁。】
终生疑惑：医生说“吉儿宝宝”是自然老死，我情愿相信，否则，在无病无任何征兆之下，怎么就突然倒地不起了？
不愿相信：我的“吉儿宝宝”是因为宠物食品而离开我的。否则，仿佛我是“无辜的刽子手”。
疑问：人类鼓吹要少吃罐头食品的同时，为何要大量给予宠物罐头食品？
该要深思："人类会有的病痛，狗儿皆会有”，那么，为什么人类可以吃的东西狗儿不能吃？【狗儿不能吃巧克力是确定喔！】
人类讲究健康养生，所以倡导不油、不咸（口味清淡）、不含人工添加物（味精、防腐剂、人工色素…）…，狗儿也应同样实行啊，不是吗？
结论：等Dancing 三个月大后，不给吃干粮与罐头食品，尤其在阅读完下面的文章后，更坚定。
建议：爱宠物人士们，拨冗瞧一瞧下方淡蓝框中所引用的文章。虽然那是一篇翻译自1996 年的文章，但当我无法确定事实已有所改进时，我宁愿相信很有可能仍延续着，我爱我的狗儿，所以不愿它冒风险，花点时间为它准备真正健康的天然食品，是唯一的责任，一点都不麻烦，爱它有怎会觉得麻烦呢？你说是吧！
附注：文章很长，所以较重要的文字以红色标示。
下文引用自：
前言：宠物食品的真相(The Truth About Commercial Pet Food) 一文发表于1996 年11 月的<The Animals' Agenda> 杂志11/12 月号，作者是Tina Perry 。 其实这篇文章在之前我就反复看了多遍，一直挣扎要不要把它翻译出来。 虽然这篇近十年前的文章所提到的宠物食品工业的情况，在这十年间或许有改善了，然而愈去了解，就愈质疑宠物食品的真相。而根据我们手上所收集来的资料，有许多有关宠物健康，营养，或宠物天然疗法的畅销书籍，都还是直指这些现象。（Dr. Patcairn's 1998 所出版的书籍就卖超过40 万本了，2005 年才刚改版） 会想把这篇文章翻译出来分享，主要是因为： 1．雅夫七岁壮年即得淋巴癌过世。 2．美国宠物第一大死因为癌症。 3．根据调查，美国90%的兽医担忧市售宠物食品的品质。 4．前阵子有许多狗儿饱受肾病及不知名原因查无病因之苦。 因此，犹豫再三，还是把这篇文章翻译出来，也提供给狗爸狗妈一个在选择宠物食品上的参考。 如果你容易反胃的话，以下的文章请不要看！ ================================================== 你家狗儿的晚餐究竟吃下什么？ 宠物食品的真相 作者Tina Perry 发表于1996 年11 月
牛脑，羊内脏，鸡首，陈尸路上的动物，腐败的谷类。这些就是伴侣动物每天所吃下的所谓营养均衡的宠物食品成份。 在美国有超过95% 的伴侣动物赖以为生的营养需求都是来自于单一的来源-- 加工过的宠物食品。当人们想到宠物食品时，多半会联想到这些宠物食品的广告: 新鲜的鸡肉或特选牛肉的部位，新鲜的谷类，以及狗狗与猫猫所需要的所有的营养成份。只要想想那些电视或平面广告！然而，事实上，这些宠物食品的内容物多半是鸡头，鸡脚及内脏，高度危险荷尔蒙的胎盘组织，以及可能是病死或罹癌的肉。 这些谷类多半是玉米粉，且从玉米油中提炼油脂，或是碾碎的縠类渣渣。而这些内容物由于低品质且不具食品安全性，所以通常不建议用在人类的食品上。宠物食品也大量使用了合成的物质，并非完整的营养素。 宠物食品工厂俨然成为诱使伴侣动物去吃那些牠们原本不屑一顾的食物的始作俑者。宠物食品专家知道混合各式玉米粉，添加人工维他命及矿物质，加上防腐剂让它更能存放一年以上，并加入人工色素或甘味让饲料的嗜口性更佳，并异想天开地把它压成饲主所喜爱的形状，这就样，宠物食品公司在1996年的全美整体销售金额为90亿美元。
废物及副产品(Scraps and Byproducts) 多年以来，许多饲主均避免喂食伴侣动物人类的剩菜剩饭，因为兽医警告此举会危害牠们的健康。然而人类食品所不会用到的废弃物，最后则是进了猫狗的饭碗之中。消费者所购买的跟宠物食品商所宣称的其实是两种极端的食物，而这样的差异其实对健康有害，特别在伴侣动物上了年纪之后会一一浮现。 学习去看懂宠物食品的成份表及花时间仔细去研读是购买宠物食品时应有的谨慎态度。成份是按照重量的递减而标示(最重的排第一个),这是美国药物食品管理局FDA(the Center for Veterinary Medicine for the Food and Drug Administration)所建立的标准。而上面的名称则多半遵照美国饲料品管协会AAFCO(American Association of Feed Control Officials)的规定。但问题是，AAFCO的规则可能因为干、溼饲料成份的重量及数量的差异而照成混淆，而且大部分的饲主并不完全了解伴侣动物所吃下的这些标示的防腐剂，维他命，矿物质，人工香料，以及谷类是什么东西。 并不令人讶异的，全美的前五大宠物食品公司其中有四家其实是许多跨国食品制造商的子公司，例如生产希尔斯的高露洁棕榄Colgate Palmolive，汉斯Heinz，雀巢Nestle ，及Mars。从企业的观点来看，这并不是什么值得大惊小怪的事，因为这样它们更可将不要的原料拿去做成宠物食品并掌控市场，而宠物食品工厂也可以拿到大量的材料去加工制造。 在1986年宠物过敏白皮书中，兽医Al Plechner指出伴侣动物食物中是人类食品中不会用到的部份，而这些都被拿去做为宠物食品。所谓的宠物食品都是用4D动物制成:死亡(dead)，濒死(dying)，生病(diseased)及残废的(disabled)的，而这些并不符合人类食品的标准，废物利用地制成宠物食品。 ※译注：Al Plechner指的是Alfred J. Plechner,DVM，他在20年前，也就是1986年出版了一本宠物过敏白皮书（Pet Allergies/ Remedies for an epidemic），根据阿公看过后的说法，书中直指宠物过敏的两大主因：一是有问题的食物。二是品种繁殖所造成的基因遗传定时炸弹。谈到有问题的食物，Alfred J. Plechner就直指商业宠物食品是宠物发疹搔痒过敏的重要原因之一，也直指宠物食品都是废物利用4D动物制成（死亡dead，濒死dying，生病diseased及残废的disabled的）。 兽医Al Plechner也指出，食品加工中不用的部份，最后都出现在你的伴侣动物的晚餐中了。例如发徽的谷类，腐败的食物，肉粉等等。而最后一项则是屠宰场最先丢弃的部位，因为这些通常含有负载疾病的组织及高度荷尔蒙与杀虫剂，而这些物质通常会导致猪的死亡。十年过去了，他的话还是适用于这个产业。 当牛，猪，鸡，羊或其他动物在屠宰场被宰杀后，肉及器官通常为人类所食用，其余的骨头，血，肠，角质，皮下脂肪，鸟喙，以及其他通常不被人类所食用的部位，正好被宠物食品工厂拿来做成宠物食品。 在1994年的宠物工业调查报告中，在宠物食品中使用副产品，使得处理者及农夫可以有额外的收入。购买及使用这些副产品，并不只在合理的成本考量下提供宠物营养，也让全美提供人类食品的农夫，肉商，禽肉商及海鲜商人有重要的收入来源。 这些残渣碎屑许多是难以消化的，而且营养价值也大有问题。一桶装满鸡脚，鸟喙及内脏跟同样一桶鸡胸肉的动物性蛋白质差异甚大。 加州大学戴维斯校区生物科系教授James Morris及Quinton Rogers指出在宠物食品中的普遍成份，对伴侣动物并无生物利用率，而这些成份通常是肉，禽肉及鱼类产业下的副产品，在营养学的角度上来看蛋白质的差异很大。在现行AAFCO所容许的营养下，宠物食品所宣称的足够营养在无法做更进一步的成份分析，且无法有生物利用率时，其实并无法提供任何保证。 肉类的副产品，在宠物产业中是一个杂七杂八的名词，其实是被误用，因为这些副产品包含了少量的肉，它们是从骨头削下来的肉屑或组织。鸡肉副产品包含了头，脚，尾巴，心，肝，肾，胃，吻部，血，及肠子等。宠物食品工厂并没有注明大部份的副产品及肉粉都充满了其他的废物，例如罹癌的尸体组织，来自超市含有塑胶泡沫包装的不要的肉，来自的屠宰场不要的肉，耳朵，横尸路上的动物尸体，以及因故无法自己站立起来而被人道毁灭的农场动物(downer animals)。
相煎何太急Canned Cannibalism 在宠物食品上并不会标示的肉类的另一个来源就是猫狗的尸体。 事实上，位于加州沙加缅度的炼脂厂在1994，1995年就曾五度被调查员纠正其违反商品标示。
油脂及谷物 Grease and Grain 干饲料的营养成份就算动物不吃也不会有什么好损失的。宠物食品科学家已经发现动物油脂主要是从家庭的垃圾筒或超市包装肉类后所去除的部位。动物喜受这种油脂的味道，而工厂也会将其视为食物的黏稠剂，并添加香料进去。在打开宠物食品时所闻到的刺鼻味主要是由这种调合物所制成。 餐厅的馊水油在过去的15年间，都扮演动物油脂的主要成份提供者。在极端的温度下，它们可以被保存数周甚至数月之久的时间，而这类馊水油通常没有人去关心它们被作何用途及其安全性。这些腐败的油脂然后被油脂提炼者集中后，再将动物及蔬菜油脂混合，加上强力的抗氧化剂以防止变质，然后再将这些提炼好的产品卖给宠物食品公司。腐败的，被下重度防腐剂的油脂是难以消化的，并可能导致动物健康的问题，包括消化不良，拉肚子，胀气及口臭。 谷类产品一度被宠物食品工业认定是一种填充物质，因此在过去的十年当美国人民将注意力从以往的消费性牛肉转向更健康的谷类及蔬菜时，谷物也被大量用在宠物食品上。通常在宠物食品的前三项成份中的其中两项都是由谷类产品所组成。例如Alpo的牛肉口味饲料，前三项成份为碾碎黄玉米，黄豆粉及鸡肉副产品。而另一个牌子9 Loves Crunchy Meals则是碾碎黄玉米，玉米粉及鸡肉副产品粉为前三项成份。 在普纳瑞O.N.E干饲料中的前四项成份--鸡肉，碾碎黄玉米(ground yellow corn），碾碎的麦子(ground wheat）以及玉米粉(corn gluten meal)中，有两项都是来自同样的玉米来源。这是一种工业上为人所知的分配法。当成份相同但被分开标示时（例如ground yellow corn及corn gluten meal），那么它们看起来的用量就没有比鸡肉来得高，即使它们加起来的总成份可能比鸡肉重，但分开标示就可鱼目混珠。 在宠物食品中另一个常见的成份是黄豆(soy)，许多厂牌添加黄豆并吹嘘它有多神奇的营养，而当动物吃下膨松化的黄豆成份时，牠们也较有饱食感。豆腐对人类来说很合适，但大部份的豆类制品并无法在狗或猫的肠胃中消化。与宠物食品的其他成份相同，黄豆无法被动物的身体所吸收。身为肉食性的动物，猫只能消化一点黄豆的营养，对狗来说这问题更严重，因为牠们缺乏必须胺基酸去消化豆类产品。而且黄豆也会导致许多狗的瘤胃胀气。
添加物及加工处理(Additives and Processing) 宠物食品工业被质疑的是食品中的许多成份（例如玉米糖浆corn syrup玉米粉Corn gluten meal)作为保溼剂(humectants)来防止食物氧化，也将水分子包附在内，这样食物实际上会附着在动物的结肠上，并可能导致阻塞，而这会大大提高结肠或直肠罹患癌症的风险。全美有三分二的宠物食品工厂会在食品中添加了合成的防腐剂，而其余的三分之一，则有90%包含合成防腐剂的成份。因为大部份的宠物食品都包括了大量的添加油脂，因此需要安定剂来维持食品的品质。在宠物食品中常见做为着色，定色及防腐剂的亚硝酸钠(Sodium nitrite)，容易在胃里与其他食物中的化学成份产生亚硝胺(nitrosamines)的致癌物质。 许多宠物食品的广告都宣称自家的产品不含防腐剂。几乎所有提炼过的肉都有添加合成的防腐剂令其品质稳定，但制造商并不需要去列出他们没有添加的防腐剂。即使是萃取的维他命添加物，也可能同样包含防腐剂。在全美兽医医药学会的1003期刊中，Philip Roudebush兽医师即曾在所有无药物或天然成份的样本中，发现少量的合成抗氧化防腐剂(synthetic antioxidant preservatives)。其他添加的添加物则视宠物食品是半干半溼，全干或罐头食物而定。因为半干半溼的食品含有25%至50%的水分，所以要加入抗微生物的防腐剂(antimicrobial preservatives)。而在猫食中常用的丙二醇（propylene glycol）一直到1992年因被发现会导致动物健康问题才被拿掉。 加工处理大大地改变了食物营养的价值。R.L.Wysong兽医在动物营养原理这本书中有提到：大体而言，加工是食物营养流失的最大杀手，加热，冷冻，脱水，封装，挤压，膨化，烘培等等，仿佛成了食物本身同义字。因为宠物食品公司并不是使用完整的成份，而在加工制造的过程又会破坏原先含有的一些营养价值，所以最后的成品就需加入维他命及矿物质 令人质疑的营养Questionable Nutrition 然而任何宠物食品可以百分之百被保证吗？当它符合AFFCO的最低规格时，这样的保证就可能被打在标示上。然而在1994年，纽约州农业局针对所有的宠物食品检验时，就有7%具营养保证的宠物食品的成分并没有通过检验分析，其他州也有相似的情况，不合格率大约在12%。即使一项宠物食品符合AAFCO的标准，一些像lysine（蛋白质的必需胺基酸—离胺酸）这种必须胺基酸的营养也可以差上七倍之多。虽然制造商宣称，但肾脏病(kidney disease)仍是伴侣动物前三大死因之一。根据兽医Plechner的说法，宠物食品许多额外而不必要的成份，增加了肾脏的负担。若未经治疗，有毒的物质会导致呕吐，食欲不振，尿毒及死亡。兽医Wysong补充说，在过去数年，大量的研究指出加工过的食物与文明病如癌症，心脏病，过敏，关节炎，肥胖，牙疾等有关。 在经过广泛的研究后，动物保护机构API(Animal Protection Institute)出版了一本宠物食品调查报告来教育伴侣动物照护者有关宠物食品的成份，成份的定义，标示及包括大部份知名品牌在内的商业宠物食品所引发的饮食疾病。不论是在超市，宠物店，或动物医院所购买的哪一种狗食，在品质上差异不大，差别只在于成本而已。因为这份报告是在1996年初所出版，API目前也针对宠物的整体照护及宠物食品替代方案上作更深入的研究，但仍坚称目前市售的大部份宠物食品所能提供给伴侣动物的营养是少之又少的。 很令人难过的是，饲主所提供给他们的四只脚的朋友的食物，是对动物的健康及寿命有高度危险的东西。饲主应该在提供健康饮食上尽可能谨慎小心及更负责才是。消费者应该可以与整体疗法师或中医师谈谈，或是向你的兽医寻求咨商（但要知道一位兽医师的营养学知识可能只来自于他或她20年前在学校所上过的2周课程而已）。 虽然动物伴侣饮食的理想解决之道是完全的自制食物或是蔬菜食物，但这对每个人来说并非是一个选项，因为成本及时间均需衡量。然而，在采取更加进步的步骤时，照护者(care givers)仍然应该精进伴侣动物的食物及生活品质才是。 Tina Perry是一位美国动物保护组织的动物权倡导人士 |
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