纯种柴犬与非纯种的区别主要体现在以下几个方面：
毛色：纯种柴犬的毛色主要有赤色、黑色、白色和胡麻色。而非纯种柴犬的毛色可能更为混杂，没有明确的特征。
头部：纯种柴犬的头部相对较大，口吻略短且浅，眼睛呈椭圆形，颜色较深。耳朵小而厚，呈三角形，耳朵内侧有一丛长毛。而非纯种柴犬的头部特征可能不太明显，眼睛和耳朵的形状也可能有所差异。
体型：纯种柴犬属于中型犬，体型相对娇小，肩高和体重有一定的标准范围。而非纯种柴犬的体型可能更为多样，没有固定的标准。
尾巴：纯种柴犬的尾巴毛长且蓬松，拉直后像鸡毛掸子，尾尖一般有部分黑色的针毛。而非纯种柴犬的尾巴可能没有这样的特征。
在挑选柴犬幼犬时，可以结合以下几个方面进行考虑：
观察外貌特征：根据上述的纯种柴犬特征，仔细观察幼犬的毛色、头部、体型和尾巴等特征，以判断其是否为纯种。
检查血统证书：如果可能的话，查看幼犬的血统证书，了解其家族血统和父母的品种信息。
观察性格：纯种柴犬通常性格沉稳、忠于主人、忍耐性高。在挑选时，注意观察幼犬的性格表现，选择温顺、好奇且与人亲近的幼犬。
询问卖家：向卖家了解幼犬的父母情况、饲养环境和健康状况等，以便更好地了解幼犬的背景和品质。
综上所述，挑选纯种柴犬幼犬需要综合考虑外貌特征、血统证书、性格表现以及卖家提供的信息等方面。建议在购买前多做调查和了解，选择信誉良好的卖家或繁殖场购买。
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