斯塔福郡斗牛梗是一种短毛狗。就其体型而言，他的力气非常大，尽管肌肉非常发达，但他仍然十分活泼、敏捷。现代的斯塔福郡斗牛梗具有不屈不挠的品质，极度聪明和坚韧。对朋友极具感情，非常沉着，可信赖。使他成为第一流的万能狗。
中文学名：斯塔福郡斗牛梗
拉丁学名：StaffordshireBullTerrier
别 称：斯达福,斯达福夏牛头梗
界：动物界
门：脊索动物门Phylum Chordata
亚 门：脊椎动物亚门Vertebrata
纲：哺乳纲Mammalia
亚 纲：真兽亚纲Eutheria
目：食肉目Carnivora
亚 目：犬形亚目Caniformia
科：犬科anidae
属：犬属Canis
亚 种：斯塔福郡斗牛梗
分布区域：英国
历史起源
斯塔福郡斗牛梗几百年前起源于英国，由斗牛犬和马士提夫犬杂交而成。
在伊丽莎白时代，斗牛犬和斗熊犬杂交产生适合这类活动的体重约45.36～54.43kg的大型犬，后来这些大型犬又被逐步培育出的小型而且更加敏捷的体重最大为40.82kg的品种犬所取代。
19世纪早期，斗犬活动很盛行，一些个体更小，动作更敏捷的犬被培育出来。人们称它为斗牛犬或牛更。那时培育的斗牛犬要比现在我们今天所知的犬个体要大，体重约为27.22kg。
这种大型犬和一些个体小的英国本土产的在今天被称为曼彻斯特更的祖先进行杂交。
杂交的后代体重一般在13.6l～20.41kg之间，这就是今天的斯塔福斗牛更。大约在1860年，詹姆斯·兴克斯对现在被称斯塔福斗牛更的老牛头更进行杂交，产生了纯白的英国牛斗更，19世纪最后25年内得到英国养犬俱乐部承认，而斯塔福斗牛更由于其斗犬的名声而没得到允许。
1935年英国养犬俱乐部承认了斯塔福斗牛更，这时其狂热者们才能够举行选美比赛。斗犬活动长期以来被认为是非法的，而斯塔福斗牛更已经发展成为具有这样性情的一个品种以致使得它成为一个良好的宠物及一个很有观赏价值的犬。
据认为斗牛梗是19世纪80年代中期的某个时间进入北美。那儿它们在不同的品系基础上发展成一种比原来体重更重，身材更高的犬。
今天的斯塔福斗牛梗是培育出来的此品种代表。斯塔福斗牛更于1974年11月1日正式得到AKC的承认并登记注册。在1975年3月5日以后的AKC犬展中其常规犬展分类中被分为梗组。
外观
美国斯塔福斗牛更的身材给人以强壮有力的印象、结构合理紧凑、肌肉发达但不失灵活、优雅，对周围的环境变化十分敏感。它必须是健壮结实的、但不能在外观上呈现出长腿、善跑的特征。它的勇气是尽人皆知的。
头部－中等长度、整个头骨深度大、头骨结构宽阔、有着凸现的咬合肌，嘴吻部轮廓明显；耳根位置高。
耳朵－裁耳或自然耳，后者更被人们所喜爱。自然耳必须是短的、玫瑰型或半立耳。全垂是缺陷。
眼睛－深色、圆，坐落在头盖骨下，眼距大。下颚轮廓明显。下颚必须强壮，咬合力要大。嘴唇紧包牙齿且平坦、无腮皮。上齿必须必须与下齿外侧结合紧密。鼻子必须是黑色的。
脖子－脖子粗壮、呈少许弓形、从肩部到后脑渐细。脖子上的皮肤无皱纹和松懈。脖子为中等长度。
肩部－肩部结实、肌肉发达，肩刃宽阔，线条下滑。
后背－非常短。从肩部向臀部渐滑，且从臀部直尾根有少许下滑。腹部紧收。
身体－肋骨膨开，向腹部上收。所有肋骨闭合紧密。前腿间距非常大，给胸部提供了广阔的发展空间。胸部深、宽。
尾巴－相对而言较短，尾根位置低，向尾尖发展渐细；无卷尾或上举于背上。不断尾。
腿－前腿必须笔直、粗大、骨形圆、球关节垂直地面。后腿及臀部肌肉发达、跗关节下降，后腿既不外拐也不内翻。足中等大小，弓形好、紧凑。步伐必须轻松有弹性，但不能摇摆或遛蹄。
被毛－短、紧贴皮肤、手感僵硬且平滑。
颜色－任何单色、花斑或部分色，但是白色面积不能超过身体的80%，黑－茶色（洛维那式）和猪肝色都是不提倡出现的。
尺寸－肩高和体重必须呈比例。雄性斯塔福肩高为18－19英寸，雌性一般最好在17－18英寸。
体形
在美国，斯塔福斗牛更繁育者们喜欢比英国原始斯塔福更高大更威猛的个体，然后他们就着手从事培育自己的斯塔福，并于1936年注册了美国斯塔福。绝大多数美国斯塔福一般都是早期爱尔兰斯塔福、达德力更和爱尔兰斗牛犬、老英国和美国工作斗牛犬杂交的结果，一般都是用来打斗和狩猎的。但是最后都变成了有价值的家庭伴侣犬和财产护卫犬，在极短的时间力风靡了美国。有时候，人们称它们为“展示型比特”，但是它是明显有别于美国比特的品种，即使这两种狗早期都拥有这共同的历史，还由于有大部分的比特以斯塔福的名称注册，这就混淆了斯塔福和比特的界限，引起了此方面的争议。
这是一种肌肉极其发达的犬种，它强壮有力，需要早期的社会化和服从化训练。美国斯塔福非常忠于主人，是全美国人都热爱的家庭犬。即使主要用来展示和作为伴侣犬，它还是需要有力的掌控，否则在有其他狗挑衅的时候会造成不堪设想的后果。一般可以裁耳或保持自然耳。有别于比特，纯正的美国斯塔福不容许有红鼻的血系存在。平均肩高为20英寸（51CM)，可能也有超大的个体存在。
5AKC标准
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体型
肩高：14~16英寸。体重：公狗约28~38磅；母狗24~34磅，身高与体重有密切关系。超出上述范围都属于有缺陷。身高与体长的比例约为1:1，即从马肩隆至尾根处的距离与肩高大致相等。
头部
短、相当深，脑袋宽，面颊的咬合肌非常发达，明显的止部，口吻短，鼻镜为黑色。粉色鼻镜（达德利鼻）属于缺陷。
眼睛
最好是深色，但与被毛颜色相配也可以接受。眼睛圆，中等大小，其位置使其看起来是笔直向前的。浅色眼睛和粉色眼圈属于缺陷，除非眼睛周围的被毛是白色的，此时允许粉色眼圈。
耳朵
玫瑰耳或半立耳，但不能太大。整个竖起或整个下垂的耳朵属于严重缺陷。
嘴
咬合为下颚的门牙在外，上颚的门牙在内，上牙紧贴下牙。嘴唇紧而整洁。过度的上颚突出式咬合或下颚突出式咬合都属于缺陷。
颈部身躯
颈部肌肉发达，较短，轮廓整洁，向肩部逐渐加宽。身躯结合紧密，背线水平，前部宽，胸深，肋骨支撑良好，腰部较轻。不需要断尾，尾巴中等长度，尾根位置低，逐渐变细，向下垂着。不应该太卷曲，也许有点想旧式的泵把手。尾巴太长或过于卷曲都属于缺陷。
前躯
腿笔直、骨量充足，位置分的较开，肩部不显得松弛、腕部不显得软弱，足爪略向外，稍微有一点外八字。前肢的狼爪也许已经被切除。足爪充分张开，结实，中等大小。
后躯
后躯肌肉发达，飞节位置低，后膝关节适当弯曲。从后面观察，腿彼此平行。如果后肢长有狼爪，一般都需要切除。足爪与前肢相同。
被毛
平滑、短且紧贴皮肤，不需要修剪或剥毛。
颜色
红色、浅棕色、白色、黑色或兰色或这些颜色与白色相杂。任何形状的斑纹或任何形状的白色斑纹。黑色带褐色斑纹或肝色属于失格。
步态
轻松、有力且敏捷，从前面或后面观察，可以看见腿彼此平行。可以分辨出驱动力是来自后躯。
气质
从斯塔福郡斗牛梗的历史来看，现代的斯塔福郡斗牛梗具有不屈不挠的品质，极度聪明和坚韧。对朋友极具感情，非常沉着，可信赖。使他成为第一流的万能狗。
训练课目
(一)目的：训练警戒的目的是培养犬对警戒地严密监视，及时发现声，光及人员活动情况，并以一定动作反应出来的能力。这一科目可用于看家护院，看守鱼塘，果园，仓库等。
(二)口令：“注意”，“静”。
(三)手势：右手食指指向警戒方向。
(四)训练方法与步骤：警戒分为守侯式，拴系式，活动式三种。
守侯式警戒：选择比较清静而且有树木或草丛等自然隐蔽的环境。确定犬主与助训员各自隐蔽的地点，联系的信号以及助训员的方法和路线等。开始训练时最好在拂晓或黄昏进行。犬主等助训员隐蔽之后，牵犬进入预定的警戒地点隐蔽起来，令犬面向警戒方向坐或卧；犬主应取低姿势，用左手握住牵引带，右手指向助训员隐蔽的地方，低声发出“注意”的口令，待犬安静之后就指示助训员开始行动。此时，助训员首先从隐蔽处发出一些清晰可辨的声音，以引起犬的注意，然后按照预定路线，轻轻地向犬主方向移动，时而停止，时而前进，有间歇地发出走动时的沙沙声；犬主也随之有间歇地对犬发出“注意”的口令，并注意观察犬对助训员所发出音响的反应。如犬有竖耳细听，探身，背身，背毛竖立等表现时，应给予抚拍奖励。当助训员发出声响时，犬发出吠叫声，犬主应利用扯拉牵引带的方法和发出口令“静”，令犬安静下来。在必要时，可用“非”的口令猛拉牵引带，使犬安静下来。
除利用牵引带和口令“非”作为制止犬吠叫的方法外，还可用手握住犬嘴，使其合拢；犬主做这些动作必须与急拉牵引带的方法一样，将口令“非”和“注意”彼此结合起来使用。
制止犬吠叫的效果，在很大程度上依赖于各基本科目训练的质量。这些科目的训练愈是牢固，则制止犬吠叫，使犬以竖耳示警及犬身向刺激物方向前伸这种无声通报的能力则愈容易形成。当助训员走到警戒位置约30M以内，犬主立即向助训员发出“站住”的口令，助训员闻令应立即逃跑，犬主则随即纵犬追扑，通过扑咬助训员捕获押走。
对于主支防御反应强和吠叫的犬，训练初期助训员不应在犬的视线内出现，而悄悄地在它的旁边走过去，这样可以减少犬的兴奋性而有助于更快地训练犬。对于主动反应差的犬，助训员走近犬的面前，利用假动作和鞭子轻击它的方法引起犬的仇视，然后逃跑。犬主应立即纵犬追捕。这种训练方法可比较迅速地加强犬对人为声音的探求反应。
必须根据犬训练进度，逐渐使犬的能力得以提高，增加助训员和犬主之间的距离，缩短助训员行动时间，减弱声响的强度，助训员从各种不同的方向出现，任意安排训练时间，有意在不良的气候条件和不同的风向，风力下进行训练。
拴系警戒
训练设备：在比较清静的环境内安设高出地面1。5M的柱子两根，柱中药约50枣60M，用铁环串上拴犬用的铁丝，然后把铁丝的两头分别系在两柱子上面影响犬的行动；可在离柱子2M处的铁丝上，设置能挡住铁环滑行的装置。
训练方法：训练初期最好在傍晚或拂晓进行。助训员先行隐蔽，犬主将犬带到警戒地点。牵犬熟悉四周环境，并将犬拴在铁链上。为了使犬习惯在走动时铁链磨擦铁丝所发出的响声，可在拴系后带犬来回走动几次，然后犬主指向前方并发出“注意”的口令，同时向助训员发出行动信号。助训员获得信号后，就以鬼祟的步伐逐渐接近犬，并发出清晰可辨的沙沙声，如犬听到声音而立即吠叫，助训员应立即停止活动，犬主下“好”的口令并抚拍奖励犬，且重复“注意”的口令。助训员稍停片刻再开始活动并接近犬，此时，犬主应发出“袭”的口令，纵犬追扑，然后将助训员押走。为使犬在夜间警戒时，对发光的刺激也形成主动性防御反射，助训员在助训时可发出一亮一灭的光线，如手电、火柴、抽烟等。这种发光可在隐蔽处发出，也可在走近时发出。当犬养成拴系式警戒能力后，可进一步使其能力复杂化，如结合拒食，搜人训练，利用不同的时间，气候等进行训练等。
另一种拴系警戒的形式是：专门训练犬对某些比较重要而范围狭小的地方，如仓库门口，重要出入口等进行警戒，直接把犬拴在这些要道口的一侧即可，训练方法与上面讲的相同。活动式警戒
培养犬活动警戒能力时，一定要把警戒地段的出入口关闭，地段的围墙不得低于2.5M，铁丝网，篱笆的高度不得低于1.8M，密度要小，使犬不能钻过；活动警戒的范围内除了与训练有关的人员外，其他人员应尽量避免进入。具体方法是犬主带犬进入警戒区，解去牵引带，令犬游散，让犬熟悉环境，然后牵犬沿着围墙或铁丝网，篱笆进行游动，并不断用低声发出“注意”的口令。事先隐蔽在墙外的助训员，根据预定信号发出沙沙声或敲打墙壁，以引起犬的注意，然后越墙而入装出攻击犬的样子；当犬发现后，助训员随即逃跑，此时，犬主发出“袭”的口令，纵犬追捕，将捕获的助训员押解到室内或交给另一人员。
此科目训练如果在室内进行，助训员应事先隐蔽在室内。训练员带犬到达室内后，先牵犬游散片刻，使犬习惯于室内环境，然后发出“注意”的口令；稍停片刻，助训员按照预定信号出现，做出足以引起犬注意的动作和企图逃跑的样子，这时犬主纵犬捕获，并将助训员押解给另一人员。以后的训练可以采取犬主牵犬在室内，助训员从窗口或门口窥探和进攻的方法进行。
经过几次训练之后，当犬在犬主在场的情况下，对警戒范围内所发现的陌生人和声音，能大声吠叫和主动表示防御反应时，即可转入使犬单独警戒的训练，以养成犬在犬主不在的场合下，仍能发现警戒地区内的一切微小的声光，并能进行搜索和袭击来犯者的能力。
(五)注意事项：在训练中犬主和助训员的动作必须严肃紧张，并力求符合实际情况的要求。
训练中一定要注意安全，防止误咬事故发生。
美容护理
标准中的要求描述很简单，斯塔福郡斗牛梗的被毛应该是平滑、短而紧贴皮肤，不需要修剪或剃毛。尽管如此，要想让你的爱犬在赛场上胜出，必须每一个方面都做到尽善尽美。对待每一个品种，虽然被毛的特点千差万别，但你应该抱着正确的态度，就像对待阿富汗猎犬或贵宾犬的美容一样，严肃而认真，方能成功。
尽管斯塔福郡斗牛梗的标准中没有提到被毛光泽的要求，但从其它相近的斗牛类犬的标准中我们都可以看到明确的规定。而且，富有光泽的被毛使狗看起来更加精神、美观。除了饮食和注意护理外，对于这种热爱室外活动的小狗，还需要额外精心的照顾。
每天使用高保湿摩丝，保持被毛水分。这款出色的保湿摩丝可以充分被毛发吸收，防止日晒损伤，使毛发干枯分叉。而且，还能有效防止被毛褪色，特别是红色和黑色的被毛。
洗毛液的选择应根据毛色和被毛状态而定。建议使用1：5稀释的指甲花全效靓毛精华洗毛液，增添亮泽，保持毛色。黑色或蓝色的被毛有褪色现象时，可用人参美白精华洗毛液，这款洗毛液中含有紫色调因子，能中和被毛褪色后的发黄、发红现象，使深色被毛颜色更加丰润。
斯塔福郡斗牛梗的白毛部位可用美白遮瑕膏加以遮盖，这款产品具有强效遮盖能力，用一块稍微湿润的海绵将白色膏体轻拍在需要遮盖的部位，例如常有不均匀色素分布的嘴部，然后用散粉扑在上面，使其彻底干燥。还可以将少量添光美白粉混合到散粉中，增加亮白效果。背线上也可用少许添光美白粉，使被毛在阳光或灯光下富有亮泽，切忌用量过多，显得不真实。
然后，轻轻地在身上喷点速效亮毛喷剂，这款神奇的产品质地轻薄而不油腻，易溶于水，也可用手将其抹匀于背线上。尤其是黑色被毛，喷上去以后显出健康的光泽。
斯塔福郡斗牛梗容易有体味，因此可用适量除臭香氛加以遮盖。
最后，不得不再次赞美这种不屈不挠、极度聪明和坚韧的品种，他对朋友极具感情、非常沉着，可以信赖，使他成为第一流的万能狗。让我们去等待赛场上的好消息吧！
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