任何一种狗狗在挑选之前主人们对它的品种知识都要详细的了解一下，包括它的犬种知识，还有它的性格特点等等。而性格特点是挑选的过程中非常关键的事情，一只优秀的柴犬是主人们最希望挑选到的。所有在购买之前卖狗主人们也要对它的性格特点多多的了解一下，以便在挑选的时候可以更加轻松一些。尤其是下面的这些方面，主人们更加应该注意一下。
柴犬的性格非常的独特，它坚强傲气，看它的神情就知道它随时都保持着非常高的警觉，给人一种威严、谨慎的状态。
柴犬的性格非常的聪明，勇敢机警，对主人服从忠诚。它天生就非常的聪明，在以前它主要的责任就是保护羊群，保护家庭财产安全和主人的安全。虽然它们能担任守卫犬的工作责任，但盐城柴犬的本质却不好斗。平时的时候都表现非常的冷静友善，只有在危险来临的时候，柴犬才会表现出异常的勇猛和无畏。
犬对主人和陌生人的态度是不一样的。对主人都非常的友好善良，但是对陌生人却警惕。当陌生人靠近它的时候，它们会密切的关注，当然在你靠近并没有恶意的时候，它们也不会跳起来咬你，但是如果它发现你有异常的举动，那么对不起了，为了保护自己和家园的安全，它们将你赶走的。
纯种柴犬多少钱的性格特点是挑选的时候重要的一个特征，尤其是主人们在挑选的时候应该详细的了解清楚。性格越是优秀的柴犬，它的品质就会越高，无论主人们在饲养的过程中还是训练的过程中都会有一定的优势的，所以说能够选择到优秀性格的柴犬也是非常幸运的。
外形特征
身高：雄性柴犬肩高14.2-16.2英寸（36.0-41.0厘米）， 雌性柴犬肩高13.0-15.0英寸（33.0-38.0厘米）
体重范围：雄性柴犬体重17.6-24.3磅（8.0-11.0公斤）， 雌性柴犬体重15.0-19.8磅（6.8-9.0公斤）
头部（头部、面部、眼睛、耳朵、鼻镜、嘴部、口吻、鄂部、牙齿）
头部：头融脑袋中等大小，与身躯的比例恰当。前额宽而平坦，有轻微的凹槽，止部适中。表情为强大而自信的凝视。比起秋田犬，柴犬的头部略微显圆。
耳朵：耳朵为三角形，稳固竖起且小，但与头部及身躯的比例恰当，耳朵的距离分的较开，直接向前倾斜，倾斜的耳朵背面与圆拱的颈部融合。
眼睛：形状有点接近三角形，位置深，向上、向耳根外侧倾斜。眼睛颜色为深褐色。眼圈为黑色。
鼻子：口吻稳固、丰满、圆，结实的下颌从面颊向前突出。鼻梁很直，从止部到鼻尖成轻微的锥形。口吻的长度占整个头部长度(从后枕骨到鼻镜的距离)的40%。保持完整的胡须比较理想。鼻镜为黑色。
下巴：嘴唇紧，且为黑色。咬和为剪状咬和，齿系完整，牙齿结实，整齐。缺陷：缺齿4颗或更多，属于非常严重的缺陷。失格：上颚突出式咬和或下颚突出式咬和。
唇：嘴唇紧，且为黑色。颌/牙齿：剪状咬合，齿系完整，牙齿结实，整齐。
躯干（颈部、胸部、肋骨、腰部和背部、躯体前部、皮肤）
颈部：粗壮，强健，长度适中。背线：直、水平（到尾根处为止）。身躯：干燥且肌肉发达，没有任何行动迟缓或粗糙低劣的样子。前胸非常发达。胸部：深度，从肩部到胸骨最低点的距离大约为肩高的一半或略小一点。肋骨：适度支撑，腹部稳固而上提。背部：稳固。腰部：结实。
四肢（前驱、肩部、上肢、胶骨关节、胶骨、足掌、后躯、大腿、飞节、关节和飞节指甲）
前躯：肩胛骨和上臂骨之间的角度适中，且长度几乎相等。肘部贴近身躯，既不向内弯，也不向外翻。前腿和足爪适度分开，直且彼此平行。骹骨略微倾斜。前肢狼爪是否切除是可选的。足爪类似猫足，脚趾圆拱，紧凑，脚垫厚实。
后躯：后躯角度适中，与前躯角度相称。后腿结实，自然的姿势是距离较宽。飞节结实，既不向内弯，也不向外翻。第一节大腿长，第二节大腿短，但非常发达。没有狼爪。足爪与前躯相同。
足掌：足爪类似猫足，脚趾圆拱，紧凑，脚垫厚实。前肢狼爪可以切除，后肢没有狼爪。
尾巴
尾巴：粗壮而有力，以镰刀状或卷曲状卷在背后。松弛的单卷或镰刀状尾巴，尾尖指向颈部，几乎与背部平行的姿势是首选的。双卷或镰刀状，尾尖指向上方是可以接受的。尾巴的长度为，如果将尾巴弄直，能延伸到飞节。尾巴位置高。
体型
雄性肩高大约在14．5—16．5英寸，雌性肩高大约在13．5—15．5英寸。理想的肩高是各自性别所允许的肩高范围的中间值。在理想肩高条件下的平均体重，雄性为23磅，雌性为1 7磅。雄性肩高与体长的比例约为10：11，雌性略长一些。骨量适中。
被毛
双层被毛，外层被毛直而僵硬，内层底毛柔软而厚实。脸部、耳朵和腿部的毛发短而平。身躯上的防护性被毛直立着，马肩隆的毛发长度约l．5—2英寸。尾巴上的毛发略长，且直立，像刷子形。柴犬以自然姿态出现是首选的。修剪被毛将受到严厉的处罚。
毛色：共有三种颜色是允许的，它们的地位相同，没有偏爱。底毛颜色为奶酪色、浅黄色和灰色。
步态: 动作敏捷、轻盈而有弹性。小跑时，腿部趋向于向身躯中心线收拢，背线保持稳固、水平。前躯伸展和后躯驱动都显得适度而有效。
对比秋田犬，柴犬的体型较小，脸部比起秋田犬稍显圆，在体型、头部、耳部、毛色、步态之间差别不是特别明显，但是每种犬都有自己特性之处。
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